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Web Ajouter loeuf et mixer 20 sec Vit 4. Sortir la pâte du bol et la rouler en boule.


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2 Anjou Bouilieture Aunis Bouilliture Sorte de matelote danguilles au vin rouge avec oignons ou échalotes et pruneaux et éventuellement ail et jaune dœuf 3 Argoumois Chaudrée Poitou.

. Placer au frais dans un film alimentaire pendant 2 heures. Atention ne pas trop le faire quand même. Web Escargots à lalsacienne Cuits dans un bouillon à base de vin dAlsace.

Abaisser la pâte au rouleau et passer le rouleau à motifs plusieurs fois pour bien imprimer les dessins. On obture les coquilles avec du beurre épicé et des fines herbes. Puis découper des biscuits à laide demporte.


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